Krásný večer!
Ráda bych vám ukázala, co je možní si připravit na večeři a je to zdravé. Povětšinou jsou to rychlá a snadná jídla, takže nezaberou moc času :) Jinak na večeři se nebojím zařadit sacharidy, už jen proto, že je to moje pocvičící jídlo, ale i tak bych je tam měla, sacharidů na noc se nebojím a jím je někdy i ve velkém :) takže nebojte se sacharidů na noc a jdeme na to!
 |
| palačinky se žervé, okurka |
 |
| palačinky se šunkou a sýrem |
A hned ze začátku palačinky. Dělám je z polohrubé mouky, na oběd ve škole i z kukuřičné nebo pohankové. Stačí mléko, vejce, mouka, zamíchat, opéct a obložit/namazat tím, co máme rádi. Na první fotce se sýrem typu žervé a na druhé fotce se šunkou a sýrem.
 |
| jáhly, filé, paprika |
Možná pro někoho zvláštní kombinace, ale mě to chutná :)
 |
| skleněné nudle z Lidlu, kuřecí maso, zelenina |
 |
| gnocchi, rajčatové pyré, kuřecí maso (mňam) |
Chutná to jak normální rajská (kterou sice moc nemusím) a to je to jen a pouze rajčatové pyré ohřáté s opečeným masem :) s gnocchi dobrota!
 |
| penne, kuře s brokolicí |
Když dělám něco z brokolice (polévku, omáčku, nebo jen takhle s masem), používám na ni čubricu. Je to super koření, které se k brokolici moc hodí.
 |
| rýže, filé, baby karotka s vejcem |
 |
| kuskus, baby karotka, kuře |
 |
| kuskus, fazole v rajčatové omáčce, šunka, zelenina ze zahrádky |
 |
| marodí večeře - rýže, "čína" (kuře s pórkem), brokolicová polévka |
 |
| rýže, něco ala lečo |
Asi vás trochu překvapí, jak může jít lečo a rýže dohromady. No jednoduše, jsem tvor všežravý, ráda ochutnávám nové věci a ani pro mě novým kombinacím se nebráním (a že občas přijdou i rodičům tyto kombinace divné :D )
 |
| jáhly, baby karotka, camembert |
Super rychlovka, když máte hlad. Můžete dát povařit jáhly spolu s baby karotkou a pak už jen dáte navrch nakrájený sýr.
 |
| celozrnné špagety, kukuřice, kuře |
Kukuřici jsem neměla hodně slouho a chtěla jsem jí zkusit v této kombinaci, no a vydařilo se to náramně :) v jednoduchosti je prostě krása.
 |
| kuskus, kuře na houbách, rajčata ze zahrádky |
 |
| rýže, kedlubna, filé, chilli omáčka |
Další poněkud "zvláštní" kombinace, nastrouhaná kedlubna, k tomu rýže, filé a bobek chilli omáčky, zkoušela jsem udělat z kedlubny i zelí, jen podusíte nastrouhanou kedlubnu s troškou soli na olivovém oleji a je to. A to nejlepší - chutná to jako zelí!
 |
| špagety "carbonarra" |
 |
| pohanka, kuře na houbách a chilli, okurka |
Kuře na houbách a chilli omáčce je super kombinace. Hlavně jako malá jsem neměla ráda houby a teď bych je jedla pořád! (což je vidět :D)
 |
| jáhly, špenát s česnekem, volské oko |
 |
| kaše z červené čočky a mrkve, vejce |
Kaše je udělaná z čočky a mrkve v poměru 1:1 (já dělala ze 100g čočky a mrkve), jednoduše povaříte dohromady, přiléváte vodu a pak rozmixujete na kaši.
 |
| dýňová polévka s cizrnou, žitný chléb |
 |
| zase kuskus, zase kuře na houbách a chilli, zase okurka (alespoň ta pažitka to tam ozvláštňuje) |
 |
| mojeovesná, skořice, ostružiny, kešu |
Výjimečně dostanu chuť i na sladkou večeři. A v tom případě je volba jasná - kaše!
 |
| pohanka, šunka, houby, dýně (a asi zase chilli, už nevím) |
 |
| kuskus, kuře na houbách, okurka |
 |
| špagety "carbonarra" tentokráte z celozrnných špaget |
 |
| rýže, filé, špenát s vejcem |
Špenát je další věc, které bych se ujedla. V kombinaci s vejcem, filé a rýží dokonalá večeře po náročné škole
(a třeba mi taky jednou narostou svaly jako má Pepek námořník)
 |
| rýže, šunka, květák |
Někdo si asi řekne, syrový květák, to se dá jíst? ano! Mě to tak vždycky chutnalo a jako malá jsem mámě ujídala syrový květák z pod ruky, když ho vařila (ale pokud nechcete být nafouklí, nedělejte tu blbost a uvařte si ho! :D )
 |
| penne, šunka, houby, chilli a bílek |
Další mňamka z hub :)
 |
| pohanka, filé, baby karotka s vejcem |
 |
| farfalle, dýňová omáčka a pod tím vším ukryté kuřecí |
Zakončíme to dnešní večeří - mašličky s dýňovou omáčkou a kuřecím, stačí jen dýni uvařit, rozmačkat a přidat maso. Podzim jak vyšitý!
a chuťové buňky plesají!
Tak snad se tu budete inspirovat při vymýšlená co si dát k večeři :)
K.
P.S.: Na těch posledních fotkách to může vypadat, že je toho méně, ale to dělá jen ta miska, je toho stejně jako předtím :)
P.P.S.: Kdyby se o to někdo zajímal, asi dva týdny mám o něco snížený příjem na 2400 kcal B120 S341 T62 (ale musela jsem lehce upravit tuky a sacharidy, navýšit sacharidy, abych neměla hlad).
