pondělí 30. března 2015

Krabičkujeme II.

Krásný večer.
Je pondělí, začátek nového týdne a zde na blogu i ve znamení nového jména. Doufám, že se vám bude líbit i nadále :)
Dnešní článek bude ve znamení krabiček, za nějakou dobu se mi zase nashromáždily fotky a světlo jim přeje. Do školní jídelny nechodím z mnoha důvodů: jednak jsou dny kdy si tam vůbec nic nevyberu a byla bych pak celý den hladová a taky mi to nevyhovuje z hlediska iifym, protože nedokážu odhadnout, kolik mi tak toho můžou dát na talíř, tudíž je pro mě celkově lepší brát si s sebou krabičky. Najím se, vím, co jím a chutná mi to :) Sice se ještě docela často setkávám s lidmi, kteří na mě dost divně koukají, ale mé blízké okolí je na to už zvyklé a berou to v pohodě. Dokonce mi někdy i závidí ;)
Než se do toho pustíme, tak mám na vás otázku, co si připravujete do krabičky vy? :)



krupicová kaše s jablíčkem a hořkou čokoládou, velká mňamka i zatuhlá! :)

overnight oats (podmáslí+chia semínka+kukuřičné vločky) s banánem a arašídovým máslem
tousty zapečené se sýrem, rajčaty a bazalkou

neozdobené overnight oats
tvaroh s kešu máslem
zdravé "tiramisu"
rýže s uzeným tofu a kukuřicí
pohanka s krůtím, olivovým olejem a baby karotkou

znovu zdravé "tiramisu"

banánový chlebíček a ovesná kaše s arašídovým máslem

banánový chlebíček s arašídovým máslem (ano, závislák na ořechových máslech :D )

kuskus, rajčatový protlak, krůtí a brokolice

meruňkový Florian, knäckebroty a lískooříškové máslo

chia pudink z podmáslí

tvaroh s jogurtem, jahodami, agávovým sirupem a lískooříškovým máslem

jáhly s cuketou, uzenou paprikou a uzeným sýrem

cheat day: tmavý chléb se žervé, šunkou, sýrem a hermelínem, zelenina
zdravý "cheesecake" s jahodou

oblíbené čokosmoothie s mandlemi

chia pudink s granátovým jablkem a pohankovými křupkami
polenta s krůtím, sýrem a okurkou
jáhly s krůtím a zeleninou
kuskus s paprikou a krůtím masem

kukuřičné plátky se žervé a mrkví

řepové brownies s tvarohem a arašídovým máslem

tvarohovo-minipiškotový dortík

pohankové křupky, bílý jogurt na pití, řepové brownies s arašídovým máslem

zapečené tousty se sýrem a rajčaty

podmáslí, mrkev, granátoví jablko, čokokuličky a tvaroh s jogurtem, cornflakes a arašídovým máslem

kukuřičné plátky se žervé a salátem

jáhly se sojovým masem a mrkví/filé, vejcem, mrkví a chilli omáčkou

rýže se sojovými kostkami a kukuřicí

knäckebroty se žervé a rajčetem/bílým jogurtem na pití a mrkví

zdravý "cheesecake" s arašídovým máslem a cornflakes

špaldovo-pohanková vřetena s omáčkou z cukety, rajčat a šunky

další část zdravého "cheesecaku" s kukuřičnými křupkami

tvaroh s arašídovým máslem, mrkví a dobré z ovsa 
rýžové chlebíčky se salátem s tvarohem
jáhly se špenátem a sýrem

rýže s kuřecím a brokolicí/cuketou

špaldovo-pohanková vřetena s kuřecím, cherry rajčaty a sýrem
rýže s kari rýžovo-smetanovou omáčkou, kuřecí a cuketa

rýžové chlebíčky se žervé a salátem
pohanka s cuketou a rybím filé

rýže, uzené tofu a růžičková kapusta
banán s lískooříškovým máslem
domácí celozrnný bagel se žervé a mrkví

příprava na několik dní dopředu (aneb málo času a moc aktivit):
domácí celozrnné bagely se žervé, zelenina
zdravé "tiramisu"
kroupy, paprika, chilli omáčka a sýr/kuskus s cuketou, rajč. protlakem a uzeným tofu/rýže s kuřecím a omáčkou z rajčat
pohankové křupky, podmáslí, arašídové máslo

a další "tiramisu"

když jsem celý víkend pryč..
obložené celozrnné bagely, fruktajl, banán s tvarohem a arašídovým máslem, chia pudink, zapečené tousty, jáhly s masem a zeleninou, ...

originální těstoviny s cuketou a sýrem v zavařovačce
fruktajl
kuskus s uzeným tofu, kukuřicí a brokolicí
banán, vločky s ořechy

rýže se špenátem a filé
tvaroh s kešu máslem, mrkev
rýže, mrkev, kuřecí maso, olivový olej
jáhly se sušenými houbami, ricottou a paprikou

teštoviny se žampiony, rajčaty a ricottou
celozrnný tousťák se žervé, bílky a hroznové víno

kroupy s paprikou a ricottou, burizony
tousty se žervé a šunkou, mini babybel, zelenina
podmáslí a oříšková tyčinka s medem 
toust se žervé a debrecínkou, okurka, mini babybel
kukuřičné plátky s debrecínkou a okurkou

celozrnný jablečný koláč
ovesné tvarohové knedlíky s jahodami a agáve sirupem


pohanka s filé a rajčaty
krupicová kaše s arašídovým máslem
knäckebroty se šunkou, zeleninou a burizony
celozrnné tousty se žervé, sýrem a salátem
Tak a já jdu spát. Dobrou noc! K.

neděle 29. března 2015

Celozrnný jablečný koláč

Krásný den :) počasí nám moc nepřeje na to, že už je doopravdy jaro. Tak proč si ho nepřivolat alespoň dobrým jídlem? :) Na instagramu jsem viděla tento recept a musela jsem ho jednoduše hned upéct! (I když s malinkými úpravami..) Vypadá výborně, krásně drží u sebe a provoněl celou kuchyň! Tady máte recept:

můj instagram: @kajabrabcova

budete potřebovat:
- 80g celozrnné mouky
- 80g mletých ovesných vloček
- 10g sladidla (agáve sirup, med, cukr, ..)
- 150g řeckého jogurtu (min. 3%)
- 1 vejce
- 2 jablka
- 1 mrkev
- lžička skořice

Smícháme mouku, vločky, jogurt, vajíčko, osladíme a mokrou lžící rovnoměrně rozprostřeme na dno formy (já měla formu 18,5x18,5 cm). Jablka nastrouháme společně s mrkví na hrubo, promícháme se skořicí a dáme na těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 175°C 20-25 minut. Po vychladnutí nakrájíme a podáváme.

Na koláč se moc těším. Když mám ve středu školu od sedmi je to ideální forma snídaně, jen hodím do krabičky a cestou do školy se v klidu nasnídám :) Navíc až začne být tepleji, nebude potřeba teplých snídaní a budu moct pravidelněji snídat takovéhle pečené dobroty.
Máte nějaký jednoduchý a osvědčený recept na koláč? Sem s ním! :D
Vaše K.